Dietetyczny makaron z pomidorkami i mozarellą light

Poszukując smacznych, ale jednocześnie lekkich dań, nie musimy rezygnować z ulubionych smaków. Nasz przepis na dietetyczny makaron rurki z pomidorkami i mozzarellą light to doskonałe połączenie prostych składników, które razem tworzą niezwykle smaczną kompozycję.

Makaron rurki, delikatne pomidorki koktajlowe i lekka mozzarella to trzy główne składniki tego dania, które w połączeniu tworzą prawdziwą symfonię smaków. Dodatek aromatycznych ziół oraz odrobiny czosnku nadaje potrawie głębi smaku, podczas gdy oliwa z oliwek sprawia, że całość nabiera delikatnego, śródziemnomorskiego charakteru.

To danie nie tylko cieszy podniebienie, ale również dba o nasze zdrowie i sylwetkę. Dzięki zastosowaniu mozzarelli light oraz ograniczeniu ilości tłuszczu w przygotowaniu, możemy delektować się smakiem ulubionego makaronu bez wyrzutów sumienia.

Gotowe w kilka chwil, nasze dietetyczne rurki z pomidorkami i mozzarellą light są idealną propozycją na szybki obiad czy lekki posiłek na ciepłe dni. Gotowi na podróż przez smaki włoskiej kuchni w zdrowszym wydaniu? Czas rozpocząć gotowanie!

Składniki:

• 300 g makaronu typu rurki lub Kluseczka Krakowska – Kolanko – 250 g
• 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 200 g mozzarelli light, pokrojonej w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego bazylii
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
• Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
3. Dodaj przekrojone pomidorki koktajlowe do rondla z czosnkiem i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż pomidorki zaczną mięknąć.
4. Dodaj kostki mozzarelli light do pomidorków i mieszaj delikatnie, aż ser zacznie się lekko topić.
5. Do rondla dodaj suszone zioła (oregano, bazylię), paprykę w proszku oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dodaj ugotowany makaron do mieszanki pomidorowej i mozzarelli. Delikatnie wymieszaj, aby makaron został równomiernie pokryty sosem.
7. Podawaj dietetyczny makaron rurki z pomidorkami i mozzarellą light posypany świeżą posiekaną bazylią lub natką pietruszki.

To danie zachwyci Cię swoim smakiem i lekkością, będąc jednocześnie świetną opcją dla tych, którzy dbają o swoją dietę. Smacznego!